2007/05/02(水)〜06(日) 三重県 ザサ浜キャンプ
「春風や 豚にひかれて ザサキャンプ」 一茶
5/03(木) 三重県
古和浦湾ザサ浜
豚さん登場
お腹に野菜の詰め物をして口からお尻に棒を通します
スキンカヤックを縫う要領でお腹を縫合
ペンキのハケでオリーブオイルと醤油を塗りながら
遠火であぶって
宴会をしながらひたすら待ちます
てかりが出始めてきました
日没宴会突入
夜8時を回った頃
開腹手術
肉を切り分けて浜にいる人に配って歩きました。子豚はパサパサ感はなくしっとりとしていて口当たりもよいですね。
次へ続く
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